FLAGSHIPSTORE FÜR DIE MARKE "JUST SPICES"

Studienprojekt

RETAIL

Marke im Raum - Konzept und Entwurf

Betreuung: Prof.in Dipl.-Ing.in Suzanne Koechert

V-Prof.in Melanie Stahmer, Bachelor of Arts

Prof. André Nakonz, Master of Arts

Im Karoviertel des Hamburger Stadtteil St. Pauli entsteht auf einer Fläche von ca. 109m² ein Ort, an dem Gewürze probiert, erkundet und getestet werden, sich ausgetauscht, getroffen, gemeinsam gekocht, gebacken und verköstigt wird. Der Besucher soll zu neuen Gerichten inspiriert und auf das nächste Geschmackslevel gehoben werden.

Konzeptentwicklung

Gestaltungskonzept

Detailplanung Küchentresen

Perspektiven

Let´s talk food

Fassadenansicht des Stores

Blick in den Unverpackt-, Verweil- und Workshopbereich

Blick auf das Produktregal und den Tresen mit Durchreiche

Grundriss mit den verschiedenen Bereichen

Fassadenansicht des Stores

Blick in den Unverpackt-, Verweil- und Workshopbereich

Blick auf das Produktregal und den Tresen mit Durchreiche

DAS KONZEPT

Der Flagshipstore präsentiert die neue einzigartige Esskultur von Just Spices - in der es nicht darum geht „über‘s“ Essen zu sprechen, sondern „essen“ zu sprechen. Let‘s talk food & make every dish tasty

Alles was zur Zeit medial von der Marke geboten wird, wird in ein räumliches Erlebnis verwandelt. In einer persönlichen und familiären Atmosphäre inspiriert der Store den Besucher und Kunden. Es wird ein Ort geschaffen, an dem man sich durch die verschiedenen Rezepte stöbert, ein Kaffe mit dem „Kaffeekuss“ Gewürz genießt oder seine eigene individuelle Mischung zusammenstellt. Dabei bildet die Küche den Ort, der alles verbindet und die Produkte in ihrem natürlichen Umfeld präsentiert.

Blick auf das Produktregal & den flexiblen Tresen mit Durchreiche

Durch Licht, Farbe und Material wird dem Besucher ein Gefühl von einer ‚Prise Fernweh‘ vermittelt, während vertraute Muster & Produkte für einen heimische Bezug sorgen.

EMOTIONALISIEREN

INDIVIDUALISIEREN

INSPIRIEREN

REVOLUTIONIEREN